将前四种原料加冰摇匀;滤入预冷的双门杯;另将蛋清与少量糖浆打发至绵密状态,轻轻铺在酒面形成云朵状;最后点缀薰衣草穗,饮用前轻嗅香气。
柯林斯杯底轻捣薄荷叶释放香气;加入朗姆、青柠汁和糖浆;装满碎冰后提拉搅拌;注入苏打水至杯口,最后插入薄荷枝和青柠角。
所有液体原料加碎冰摇荡10秒;倒入装满碎冰的提基杯;点燃薄荷枝迅速盖灭产生烟熏香气;插入吸管和水果串,建议每日限饮一杯。
古典杯放入单块手工切割方冰;依次倒入威士忌和杏仁利口酒,用吧勺提拉式搅拌30圈;滴入苦精后,用火枪轻微燎烤橙皮置于杯口。
冷冻高球杯装入透明方冰至八成满;先倒入金酒和青柠汁;沿杯壁缓慢注入冰镇汤力水保留气泡;轻轻搅拌2-3圈,装饰青柠角和迷迭香,最后撒上碾碎的粉红胡椒。
混合所有液体原料加冰搅拌40秒至充分冷却;过滤至预冷的马天尼杯中;挤压橙皮释放油脂后轻擦杯缘,最后用鸡尾酒签串黑樱桃置于杯内。
柯林斯杯装满碎冰;前七种原料加冰摇匀后倒入杯中;沿吧勺缓缓注入可乐形成渐变;柠檬片卡在杯缘,插入两支吸管。
将除苏打水外的所有原料放入玻璃壶,冷藏浸泡至少4小时;服务时装入葡萄酒杯,加入新鲜冰块;根据口味可添加苏打水增加气泡感,肉桂棒作为搅拌棒。
威士忌、味美思和海藻糖浆加冰搅拌至充分混合;过滤至预冷的黑色陶瓷杯中;另将蛋清与少量海藻糖浆打发至硬性发泡,轻轻铺在酒面形成浪花状,最后用茶筛撒上食用竹炭粉。